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Paté de perdiz

1,70 IVA incl.

La carne de caza es un tipo de carne muy apreciada por su exquisito sabor. Este paté de perdiz está hecho artesanalmente a base de perdiz de campo por los maestros de Sierra de Cazorla. Un verdadero manjar para los sentidos.

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  • Cuenta con la Marca “Degusta Jaén Calidad”
  • Envíos gratis a partir de 50€.

Disponible para reserva

Descripción

Dentro de nuestro catálogo de productos artesanos podrás encontrar muchos platos elaborados con carne de caza, como por ejemplo perdices escabechadas o judías con perdiz. Por eso hemos querido incluir este paté de perdiz. Una opción ideal para servir como entrante en una comida o en una cena acompañado de pan y tal vez unos trozos de queso manchego o simplemente para comerlo como tapeo junto con un buen vino o cerveza.

Tiene un sabor suave con ligeros matices picantes y una textura suave y muy cremosa. Excelente al paladar. Combina perfectamente con rebanadas de pan tostado. Nosotros te recomendamos servirlo con nuestro pan de pasas. El sabor combina perfectamente con el toque dulce de las pasas que lleva el pan.

INGREDIENTES PATÉ DE PERDIZ


Higaditos de pollo, guiso de perdiz (22%) (Perdiz (89%), caldo de cocción*, especias, vino y ajo), tocino de cerdo, cebolla, champiñón, aceite de oliva virgen extra (2%), sal, vino, leche desnatada en polvo, huevo en polvo, fibra de guisante, azúcares, ajo, emulgentes (E-450i, E-451ii y E-452i), almidón de maíz, especias, antioxidantes (E-331i, E-301 y E-325), conservadores (E-200 y E-262ii) y estabilizante (E-412). *Agua procedente de la cocción de las perdices.

Información intencionada de alérgenos: leche y huevo.

VALORES NUTRICIONALES


Información nutricional para 100 gramos de paté de perdiz.

  • Valor energético (kj/kcal) 811/195
  • Grasas (g) 13,1
    • Ácidos grasos saturados: (g) 4,4
  • Hidratos de carbono (g) 8,6
    • Azúcares totales (g) 0,7
  • Proteínas (g) 10,6
  • Sal (g) 2,34

Información adicional

Peso120 g
Peso neto

100 gramos

Precio/kg

17€

Caducidad

18 meses

Almacenamiento

Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC y consumir antes de 5 días.

Productores

Gourmet Cazarlo S.L, Camino Real 23477
Chilluévar, Jaen.

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