Tortas o sequillos

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Las tortas de aceite o conocidos en Cuenca como sequillos son unos dulces típicos de la repostería tradicional. En Chapela los elaboramos de manera artesanal siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas y con ingredientes 100% naturales. En nuestras pastelería online, los puedes encontrar con y sin azúcar, de 4 y 6 unidades.  

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SKU: N/D Categorías: , Product ID: 1045

Descripción

Las tortas de aceite o como en nuestra región les conocemos sequillos son un dulce único y deliciosa de la repostería clásica. Hemos conservado su receta tradicional para crear los mismos sequillos o tortas de aceite que horneaban nuestras abuelas y ahora puedes encontrar el sabor de antaño en nuestra pastelería online. Nosotros las elaboramos bajo estrictos procesos artesanales con ingredientes naturales porque queremos mantener la calidad y verdadero sabor de antaño.

En la sección de nuestras pastelería online puede encontrarlas con o sin azúcar, con y sin cañamones Tú eliges la combinación que más te guste.

Ingredientes:


Harina de trigo, masa de pan, aceite de girasol, agua, cañamones tostados, sal, azúcar (opcional). 

Declaración intencionada de alérgenos: TRIGO (GLUTEN).

Elaboración


Para la elaboración de los sequillos de nuestra pastelería online, se amasan todos los ingredientes durante 25 minutos. Cuando la masa está hecha, se cortan y pesan manualmente los trozos.  Después se da forma de bola y se introduce dentro de los moldes para extender la masa hasta conseguir círculos. Una vez extendida la masa, se hornean a 180 grados durante 7 minutos y  ya tenemos hechos nuestros delicioso sequillos. Ideales para los amantes de la bollería y los dulces más ricos.

Valores nutricionales


Parámetro Resultado Unidades
Proteínas 9,03 g/100g
Hidratos de carbono 64,18 g/100g
Azúcares totales 22,12 g/100g
Grasas 20,29 g/100g
* Ácidos grasos saturados 5,98 g/100g
Sodio 0,30 g/100g
Sal 0,74 g/100g
Valor energético 475,43 g/100g

Información adicional

Peso N/D
Caducidad

50 días desde su elaboración.

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz solar directa.

Clasificación

Producto de pastelería y repostería (masas sin azúcar)

Unidades

4 uds. cañamones con azúcar, 4 uds. cañamones sin azúcar, 6 uds. anisados con azúcar, 6 uds. cañamones con azúcar

1 valoración en Tortas o sequillos

  1. Valorado en 5 de 5

    Javier Antero Cedeño

    Delicioso producto, muy versátil, tanto su versión dulce como salada.
    La textura y sabor son excelentes para degustarlos solos o acompañados de algún dipeo, aquí algunas combinaciones que siempre me han funcionado: mermelada de frutos rojos con queso crema, dulce de higos con queso manchego, hummus y salmón, aguacate con huevo poché.

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