Descripción
Las pastas floras provienen de una receta tradicional y deliciosa de Castilla y León. Para elaborar las pastas flora utilizamos ingredientes naturales. Así conservamos el sabor original de la receta. Además se trata de un producto artesano, hecho por nuestros maestros pasteleros.
Ingredientes
Harina de trigo, manteca de cerdo, yema de huevo, azúcar y canela.
Declaración intencionada de alérgenos: trigo (gluten) y huevo.
Elaboración
Para elaborar las pastas flora, en primer lugar mezclamos la manteca y la yema de huevo. Después vertemos la harina de trigo y la canela y seguimos con el amasado. Finalmente añadimos el azúcar blanco.
Cuando la masa está hecha, se hacen pequeñas bolas con las manos, se aplastan levemente y se espolvorean con azúcar. Las bolas se cuecen a 270 grados durante 16 minutos y ya tenemos nuestras pastas flora terminadas. Ideal para todos los amantes de la bollería y dulces.
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