Galletas caseras

(2 valoraciones de clientes)

2,30 IVA incl.

Estas galletas caseras o también conocidas como galletas de huevo están hechas a mano en nuestros obradores y son ideales para completar un buen desayuno. Por fuera son crujientes y por dentro tienen una textura abizcochada. Un delicioso dulce muy típico del territorio español y lleno de tradición que te encantará. ¡Pruébalas! 

  • Tiempo de envío de 1 a 2 días laborales.
  • Cada bolsa de galletas pesa 400 gr aprox.
  • Envíos gratis a partir de 40€.

Hay existencias (puede reservarse)

Categorías: , , Etiquetas: , , , Product ID: 1063

Descripción

Creemos que las galletas caseras o también conocidas como las típicas galletas de huevo nacen después de la Guerra Civil. Cuando escaseaban los alimentos se utilizaban productos básicos para la subsistencia. El huevo y la harina eran productos excedentes y a partir de ahí nacieron este tipo de galletas. Independientemente de su origen, si te gustan los galletas no puedes perderte estas. ¡Te van a encantar! Al ser crujientes por fuera y esponjosas por dentro, remojadas en leche, están deliciosas.

¿Por qué probar nuestras galletas de huevo?


  • Porque son 100% artesanas. Las elaboramos diariamente en nuestros obradores.
  • Por no incluir conservantes ni colorantes.
  • Porque están hechas con ingredientes naturales.
  • Y porque están para chuparse los dedos. ¡No dejarás ni una en al bolsa!

Ingredientes


Harina de trigo 47,78%, huevos 23,89%, azúcar 22,30%, aceite de girasol 5,57%, gaseosas 0,26% (bicarbonato sódico y acido tartárico) y sal 0,19%

Declaración intencionada de alérgenos: trigo (gluten) y huevo.

¿Cómo hacemos las galletas de huevo?


Para elaborar estas galletas, primero batimos los huevos y el azúcar hasta que blanquee la mezcla de ambos. Se le añade el aceite en frío y, una vez mezclado todo, se incorpora la harina de trigo hasta conseguir una masa suave y sin grumos. La masa se expande en latas de acero y se corta en piezas dándoles una forma rectangular. Después se introducen en el horno durante 8 minutos a 250 grados y nuestras galletas de huevo ya están listas para comer.

Valores nutricionales


Información nutricional para 100 gramos de producto.

  • Valor energético (kj/kcal) 1721,23/408,93
  • Grasas (g) 12,99
    • Ácidos grasos saturados (g) 5,06
  • Hidratos de carbono (g) 65,67
    • Azúcares totales (g) 31,03
  • Proteínas (g) 7,34
  • Sal (g) 0,66.

Información adicional

Peso410 g
Peso neto

400 gr aprox.

Precio/kg

5,75€

Caducidad

40 días desde su elaboración.

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz solar directa.

Clasificación

Producto de pastelería y repostería (masas azucaradas)

Productor

Chapela de Cuenca S.L. CIF: B81897340
Avenida Adolfo Suarez, 77- 79 de Tarancón (Cuenca)

2 valoraciones en Galletas caseras

  1. Amparo García

    Se parecen mucho a las galletas de huevo que solía preparar mi madre en la casa del pueblo . Al probarlas me han venido muchos recuerdos de ese entonces. Ha sido todo un descubrimiento encontrarlas. ¡Seguro seguiré comprando!

  2. Francisco Sáez Cifuentes (propietario verificado)

    ¡¡¡¡Estas mojadas en café con leche….son la “Leche” !!!!….Probarlas y me contáis

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