Pan de molde artesanal

(2 valoraciones de clientes)

1,75 IVA incl.

Si en tu cesta de la compra nunca falta el pan de molde, tienes que probar el nuestro. Sin conservantes ni colorantes y hecho a mano.  Ideal para tostar y acompañar cualquier comida o servir como base para unos desayunos o meriendas deliciosas. La mejora alternativa al pan de molde industrial. ¡Pruébalo! 

  • Tiempo envío de 1 a 2 días laborales
  • Envíos gratis a partir de 50€.
  • El pan de molde se realiza bajo pedido ¡Reserva el tuyo!

Disponible para reserva

Descripción

¿A quién no gusta el pan de molde? Es un alimento tan básico en nuestra dieta y a la vez tan versátil. Es un imprescindible en la despensa de nuestras cocinas. Seguro que a más de uno y una les ha salvado de algún apuro. Lo típico es hacer sandwiches y diferentes tipos de tostadas pero también sirve como base para innumerables recetas de repostería por su consistencia y sabor. Te ánimos a probarlo. ¿Razones? Simples: es un producto fresco hecho con ingredientes naturales y artesano elaborado a diario en nuestra panadería por nuestros panaderos ¡Ellos saben lo que hacen!

Y no te preocupes por el envío. Nuestro pan de molde aguanta unos 7 días en perfectas condiciones. De todas formas si no lo vas a consumir de diario una vez lo tengas en casa, te recomendamos congelarlo en piezas y cada vez que quieras disfrutar de él, solo tienes que darle un golpe de calor. Tostado, este pan de molde, es una maravilla. 

Ingredientes del pan de molde


Harina de trigo 88,11%, mantequilla 2,64%, leche en polvo 2,64%, azúcar 2,64%, levadura 1,76%,  producto panadero 0,44% y sal 0,2% 

Declaración intencionada de alégrenos: gluten (harina de trigo), leche y sésamo. Puede contener trazas de frutos secos. 

¿Cómo lo hacemos?


Para hacer el pan del molde, primero amasamos  todos los ingredientes entre 8 y 10 minutos. Una vez amasada la masa, la dejamos fermentar entre una 1 hora y media y 2 horas. De esta forma el pan libera los gases necesarios para doblar su tamaño. A continuación, separamos la masa en unidades de 500 gramos y las introducimos en el molde. Espolvoreamos semillas de sésamo por encima e introducimos los moldes en el horno durante 25 minutos ¡Y nuestro pan de molde artesano ya está listo! ¡A disfrutarlo!

Valores nutricionales


Información nutricional para 100 gramos de pan de molde.

  • Valor energético (kj/kcal) 1202 / 284
  • Grasas (g) 4,33
    • Ácidos grasos saturados: (g) 0,70
  • Hidratos de carbono (g) 55,19
    • Azúcares totales (g) 4,16
  • Proteínas (g) 6,11
  • Sodio (g) 0,12
  • Sal (g)0,31

Información adicional

Peso650 g
Peso neto

625 aprox

Precio/kg

2,8€

Caducidad

10 días desde su elaboración.

Almacenamiento

Pertenece al grupo de masa panaria de fermentación directa y se debe conservar en un lugar fresco y seco.

Productor

Chapela de Cuenca S.L. CIF: B81897340
Avenida Adolfo Suarez, 77- 79 de Tarancón (Cuenca)

2 valoraciones en Pan de molde artesanal

  1. marialafuente9 (propietario verificado)

    Pedi este pan con un poco de miedo pensando que con el tiempo de transporte no me llegaria con la suficiente frescura, pero además de que el transporte ha sido muy rapido, ha llegado en perfectas condiciones. Me ha gustado mucho, tiene una masa consitente pero ligera y una corteza un poco crujiente. Se corta muy bien sin desmigarse y tiene un sabor increible a natural.

  2. Elena V (propietario verificado)

    Delicioso. Tierno y con un sabor muy delicado. Es una exquisitez!

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