Colines integrales

1,50 IVA incl.

Deliciosos colines de pan elaborados con harina integral y aceite de oliva, lo que les confiere un sabroso y característico sabor. Disponible siempre en nuestra panadería online.

  • La bolsa de 110 gramos contiene 16 colines integrales.
  • Tiempo de envío: 1 – 3 días laborales

 

Categoría: Product ID: 1393

Descripción

Los colines son un producto típico de Valencia que se le solían dar a los niños para merendar. Ideal como aperitivo, especialmente si eres fan del pan artesanal con mucho sabor.

La harina integral que usamos para elaborar los colines integrales incluye las tres partes del grano: por un lado, el germen, donde se encuentran los ácidos grasos esenciales y las vitaminas, por otro, la cáscara, que contiene la fibra y los minerales y por último el endospermo, formado por almidón y proteína.

Se trata de un producto artesano que no incluye conservantes ni colorantes y que está elaborado con materias primas naturales de calidad.

Ingredientes

Harina de trigo y harina integral a partes iguales, aceite de oliva, masa madre, sal y levadura de panadero. 

Declaración intencionada de alérgenos: trigo (gluten)

Elaboración

Para la elaboración de los colines de pan de nuestra panadería online, se mezclan todos los ingredientes dentro de la amasadora y se amasan durante 15 minutos. Se vuelca la masa en una mesa de acero previamente impregnada en aceite de oliva para proceder al formado de los colines manualmente, se colocan en latas y se ponen a fermentar para que doblen su volumen. Finalmente se cuecen a 260º durante 8 minutos y los colines de pan de nuestra panadería online ya están listos para comer.

 

Información adicional

Peso 100 g
Envasado

Bolsa de plástico

Caducidad

40 días desde su elaboración.

Almacenamiento

Conservar en lugares frescos y proteger de la luz solar directa.

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