Galletas de canela

1,50 IVA incl.

Si te gusta el sabor de la canela, tienes que probar estas crujientes galletas de canela elaboradas artesanalmente a diario en nuestros obradores. Hechas con ingredientes de máxima calidad, están para chuparse los dedos ¡Te van a encantar!

  • Tiempo de envío de 1 a 2 días laborales
  • El estuche de galletas de canela pesa 250 gramos aproximadamente.
  • Envíos gratis a partir de 40€

Hay existencias (puede reservarse)

Categorías: , , Etiquetas: , , Product ID: 4009

Descripción

Las galletas de canela que nosotros preparamos están inspiradas en las típicas galletas de huevo de toda la vida pero hemos querido darles un toque diferente, un sabor diferente pero igual de dulce.  He aquí nuestras galletas de canela. Si te gusta desayunar el típico vaso de leche con galletas remojadas, no dejes de probar estas.  ¡Te van a encantar!

Antes de contarte un poquito más acerca de nuestras deliciosas galletas de canela, nos gustaría que conocieras un poquito la historia de las galletas porque nos parece super interesante

Deliciosas y crujientes galletas


¿Sabías que las galletas comenzaron hacerse hace más de 10.000 años? Su origen es casi tan antiguo como la historia del pan. Es más, al igual que sucedió con el pan, su elaboración fue en cierto modo una coincidencia al dejar un pasta de cereales a altas temperaturas lo que resultó en una pasta con mayor consistencia y más fácil de transportar.

A partir de ese momento las galletas han ido evolucionando poco a poco. Pasó de ser un alimento consumido principalmente por las clases más bajas, campesinos y marineros que necesitaban alimentos nutritivos y  de fácil conservación, a convertirse en el exquisito y elegante dulce de los altos cargos y de las Cortes gracias a los Médicis.  Hoy en día, las galletas son un manjar apto casi para todos los gustos y condiciones ¿Cuáles son tus favoritas?

¿Que llevan nuestras galletas de canela?


Ingredientes: Harina de trigo 48,67%, azúcar 19,47%, aceite de girasol 19,47%, huevo 11,68%, canela 0,38 %, gasificante 0,37% (bicarbonato sódico y acido tartárico) y sal 0,01%

Declaración intencionada de alégrenos: trigo, huevo y canela.

¿CÓMO LAS HACEMOS?


Para elaborar estas galletas, al igual que hacemos con las galletas de huevo, primero batimos los huevos y el azúcar hasta que blanquee la mezcla de ambos. Se le añade el aceite en frío y la canela. Una vez mezclado todo, se incorpora la harina de trigo hasta conseguir una masa suave y sin grumos. La masa se expande en latas de acero y se corta en piezas dándoles una forma rizada. Después se introducen en el horno durante 10 – 12  minutos a 250 grados y nuestras galletas de canela ya están listas para comer.

Valores nutricionales


Información nutricional para 100 gramos de producto.

  • Valor energético (kj/kcal) 1435/343
  • Grasas (g) 17,2
    • Ácidos grasos saturados (g) 4,94
  • Hidratos de carbono (g) 38,70
    • Azúcares totales (g) 26,20
  • Proteínas (g) 8,27
  • Sal (g) 0,69
  • Sodio (g) 0,28.

Información adicional

Peso260 g
Peso neto

250 gramos aprox.

Precio/kg

6€

Caducidad

60 días desde su elaboración

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz solar directa.

Clasificación

Producto de pastelería y repostería (masas azucaradas)

Productor

Chapela de Cuenca S.L. CIF: B81897340
Avenida Adolfo Suarez, 77- 79 de Tarancón (Cuenca)

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