Si te gusta el queso manchego ve preparando tu mandil de cocina porque vas a chuparte los dedos con esta receta de queso frito manchego. Todos sabemos que este tipo de queso, elaborado con leche de oveja manchega, es uno de los iconos culinarios más importantes de nuestra gastronomía y como tal se ha utilizado en la elaboración de increíbles y deliciosas recetas dulces y saladas.
Leer más
Queso manchego: propiedadesy beneficios El sabor y las excelentes propiedades del queso manchego lo convierten en un alimento imprescindible en nuestra dieta. Ahora bien ¿sabrías distinguirlo de otros tipos de queso de oveja? El queso manchego es aquel tipo de queso que está elaborado única y exclusivamente con leche de oveja de raza manchega y cuyos
Leer más
Diferencia Queso Gouda y Queso Manchego ¿Sabes diferenciar entre queso gouda y manchego? Pocos alimentos hay con tanto éxito como estos dos. Afortunadamente, se pueden añadir a un sinfín de recetas, acompañarlos con vino y pan o, incluso, comerlos solos. No obstante, son tipos de queso tan sabrosos que a veces es difícil saber cuál
Leer más
¿Cómo se elabora el queso manchego? ¿Alguna vez te has preguntado cómo se elabora el queso manchego? Si eres un amante de este delicioso alimento seguro que sí. Quédate con nosotros y descubrirás todos los secretos sobre este producto tan típico de la gastronomía española. ¿Qué es y qué no es queso manchego? El queso
Leer más
7 consejos para conservar el queso manchego ¿Quieres saber cómo conservar el queso manchego en buen estado? Coge papel y lápiz, porque si eres un amante del queso estás de enhorabuena. En este post te contamos todo lo que necesitas saber para disfrutar al máximo de este delicioso manjar durante más tiempo. ¿Qué es el
Leer más
¿Te gustaría aprender a cocinar recetas de queso manchego fáciles de hacer? ¡Presta atención! En este post descubrirás ideas originales para dejar con la boca abierta a tus invitados. El queso manchego está elaborado con leche de oveja manchega y es famoso por su calidad, textura y sabor, sobre todo si se ha fabricado de forma artesanal. Además, es rico en vitaminas, proteínas y minerales, por lo que nada mejor que una buena comida con queso manchego para mantenerse sano. Existen diferentes tipos de queso manchego en función de su tiempo de secado y maduración, algunos de ellos con Denominación de Origen. Con los consejos que te damos, podrás preparar de forma rápida y sencilla recetas con queso manchego fresco, recetas con queso manchego curado y recetas con queso manchego semicurado.
Leer más
Quesos manchegos denominación de origen No cabe duda de que la calidad de los alimentos es garantía de un buen sabor y, además, contribuye a seguir una dieta saludable. Y en este sentido, un ejemplo de calidad y sabor garantizados son los quesos manchegos con DOP. Las etiquetas DOP (Denominación de Origen Protegida) e IGP (Indicación Geográfica Protegida)
Leer más Quesos Manchegos El queso manchego es uno de los más afamados de España y de toda Europa. Los quesos manchegos son conocidos a nivel mundial e históricamente han obtenido numerosos premios gastronómicos por su calidad y su inimitable sabor. El queso manchego se elabora con la leche de ovejas manchegas y tiene una curación mínima
Leer más
Propiedades del queso de oveja Si de algo podemos presumir en nuestro país es de las variedades de quesos que tenemos, diferentes curaciones, elaboraciones y tipos de leche. En este caso, vamos a hablar sobre el queso elaborado con leche de oveja y haremos una mención especial al queso manchego. Antes de detallarte cuáles son los
Leer más